Premio Best Blog

¡¡¿Pero bueno?!! Hoy me he encontrado con la gran sorpresa que esconditedemama me ha nominado para Premio Best Bolg.

Weeeeeee, ¡que ilusión!

Maremía, y ¿ahora que? jajaja

Por supuesto agradecerle a esconditedemama por la nominación y por supuesto comentaros que la llevo siguiendo casi desde el principio que empecé en esto de los Blogs. Me gusta mucho leerle y sobre todo en Twitter interactuamos mucho, os recomiendo su blog que podéis visitar si pincháis en el nombre 😉

Pues me comenta que tengo que contestar algunas preguntas, sobre todo así me conoceréis mejor, así que vamos al lío:

  1. ¿chocolate negro o con leche?

Pues sintiéndolo mucho, tengo que admitir que NO me gusta el chocolate snif snif… aunque tengo que admitir que si tengo hambre me lo como sin problemas, pero nada de disfrutar comiéndolo… que cosas verdad? jajaja es que soy rara hasta para eso 😉

2. Un lugar para perderse.

Me encantaría perderme en un hotelazo de esos de ensueño me da igual el lugar.

3. Personaje de cómic favorito.

Mafalda, sin lugar a dudas. Aunque tengo que admitir que me encanta Pícara y Tormenta.

4. Una ciudad a la que nunca irías.

Es complicada esta pregunta… pienso, pienso…. iría a todas, cada una tiene su encanto.

5. ¿que profesión querías tener de pequeño?

Siempre quise ser Psicóloga, desde pequeñita me llamaba mucho la atención.

6. ¿tumbarte en la arena o perderte en la montaña?

Ufff pues me gusta mucho tumbarme al solecito, soy casi un lagarto jeje. Y como tengo la playa cerquita…. venga, si, la playa 😉

7. ¿cotilleas otros blogs cuando te quedas en blanco?

Vaya… pues no se me había ocurrido jajaja. Buena idea, si señor.

8. ¿Cómo habéis elegido el nombre de vuestra hija?

Buena pregunta… pues resulta que a mi marido y a mi nos encanta África, desde el norte hasta el sur. Hemos ido varias veces al norte y deseando volver a disfrutar de sus olores, colores… todo.

Cuando estábamos pensando el nombre de nuestra niña, queríamos un nombre que le diera fuerzas (ya que nos dijeron que venía con problemas), de gente soñadora, de gente sobre todo luchadora, que de nada sacan fuerzas para seguir adelante… y encontramos el nombre ideal… África. Y  así se llama nuestra niña preciosa de 5 años 🙂

9. ¿cuántas ediciones de Gran Hermano has visto?

Pues vi la primera y lo pasé genial, recuerdo que vi la final sola en un hotel en Barcelona y disfruté como hacía tiempo….pero tengo que admitir que después de eso, por falta de tiempo al principio y por falta de interés después, dejé de verlo.

10. ¿Relees muchas veces un post antes de publicarlo?

jajaja, pues no, tengo que admitir que no tengo mucho tiempo y lo hago todo de carrerilla. Lo que si hago es corregir las faltas de ortografía porque no me fío ni un pelo jajaja.

Pues ya está, que bien me lo he pasado 🙂 Ahora tengo que nominar, a ver  a ver…

@motherhoodmilk 

@despeinadaporloslibros

@mamadegemelos

@buenosdiasluna

@madrenohaymasque2

@madrereciente

@opiniondemama

@mimodemami

@mamaresiliente

@padresfrikis

Ala, pues ya está, y por último mis preguntas jeje:

  1. ¿Con quién te gustaría estar ahora mismo?
  2. ¿Te gusta cocinar?
  3. ¿cual es el plato que te sale mejor?
  4. ¿que película ves una y otra vez y otra y otra?
  5. ¿Te gusta hacer deporte?
  6. ¿Qué libro no recomendarías por nada del mundo?
  7. ¿Tienes mascota?
  8. ¿donde te gustaría vivir?
  9. ¿Tienes algo pendiente que harás cuando tengas algo de tiempo?
  10. ¿Me regalas una sonrisa?

Muchísimas gracias por hacerme pasar un rato tan bueno esconditedemama , no se si lo he hecho bien, pero lo he intentado 😉

Un beso enormeeeeee, Muaccc

 

 

 

 

 

 

Pan Marroquí en sartén (Batbout)

Si hay una cosa que nos encanta en casa es viajar con las comidas, siiiiiiii jajaja, lo digo en serio 🙂 Tiene muchas ventajas eso de “viajar comiendo” porque entre otras muchas cosas, es mas barato 😉 jeje

Y si hay un sitio al que nos encanta ir es a Marruecos… la cocina marroquí tiene un encanto especial, sus especias, sus olores, sus colores, su TODO…

Tengo la suerte de haber estado en allí y haber disfrutado comiendo en casa de amigos y os puedo decir que todo sabe mucho mejor, porque, la hospitalidad que se respira desde que entras en su casa es el ingrediente principal… ¡qué recuerdos! ufff que maravilla…

Y en esas estoy disfrutando de su recuerdo cuando me acuerdo de lo maravillosamente que desayunaba, había días que nos llevaban a unas cafeterías típicas de allí, donde no veías turistas  y donde te ponían un pan… un PAN… que me dije, tengo que aprender algún día a hacerlos…

Un PAN con mayúsculas, porque cuidan todos los ingredientes, porque amasan con las manos, porque tienen un sabor especial… todo me gusta y me gustaría que os adentréis un poquito en su cocina y sus hornos conmigo…

¿Me acompañas?

Hoy os presento el Batbout, como supondréis no tenía ni idea que se llamara así 😉 yo le decía el pan plano y después de mucho buscar encontré la receta, a la que por supuesto le he hecho algunos arreglillos ejem… (ya me conocéis 😉 )

Este pan es un pan realizado en sartén, por lo que tu mismo/a controlas el espesor del pan, lo quemadito que lo quieres y vas palpando su textura, oliendo su sabor… es indescriptible el olor que se queda en casa… ¡tienes que probrarlo!

La masa es muy fácil de hacer y no hay que esperar mucho para que aumente de volumen, así que en una hora mas o menos tienes los panes hechos y listos para desayunar ¿que quieres mas? 🙂

Venga, pues vamos al lío…

PAN MARROQUÍ EN SARTÉN (BATBOUT)

panmarroquiface

 

INGREDIENTES:

* 600g de Harina panadera o Harina de Fuerza de La Alacena del Mercado.

* 420ml de agua.

* 7g de levadura fresca o un sobre de levadura panadera de La Alacena del Mercado.

* Una cucharita pequeña de sal.

* 1 cucharita de azúcar blanca (opcional).

 

PREPARACIÓN:

1. En un bol mezclamos los ingredientes secos, la harina, sal y el azúcar (opcional).

2. Calentamos un poco de agua y lo mezclamos con la levadura hasta que se disuelva bien.

3. Vamos moviendo mezclando todo.

4. Por último agregamos todo el agua y la que está con la levadura.

5. Amasamos bien hasta hacer una bola con toda la masa.

6. Dejamos reposar unos 45 minutos tapado con un trapito o film transparente.

7. Una vez haya incrementado de volumen, vamos haciendo bolitas pequeñas y las vamos aplastando con la manos hasta que quede de 1 cms aproximadamente de grosor. (pensar que en la sartén aumentarán de volumen un poquito).

8. Vamos haciendo el pan en una sartén impregnada de aceite muy caliente. Dejamos a fuego medio-alto.

¡A disfrutar!

Trucos y sugerencias:

  • El azúcar le da un sabor mas dulce, a mi personalmente me gusta el pan con sabor a pan, es decir, sin azúcar, pero también está rico. Cada uno a su gusto 😉
  • Para ponerlo mas jugoso puedes agregarle un poco de Aceite de Girasol a la mezcla, aproximadamente 2 cucharitas de café.
  • Os recomiendo que a la hora de hacerlos en la sartén cojáis papel absorbente para aplastarlo un poquito y dorarlo por los laterales. Para ello, lo cogeis con ambas manos con el papel para no quemarte mucho y vais dando vueltas poco a poco para que se doren los filos.

¡Septiembre!

Dos  #ocurrenciaspeque para empezar la semanaaaaaa, que ya es Septiembreeee, que ya toca el coleeeeee jajaja vivaaaaa vivaaaaa ¿se notan mis ganas? jajaja

Os animo a contarme vuestras #ocurrencias, no lo dudéis, mandármelo por face, por twitter, instagram por email… estaré encantada de agregarla a nuestra colección.

Sólo tenéis que contarme la situación, nombre y edad. ¡Así de fácil!

¡Te estamos esperando! 🙂

Bueno, ahí van!

Estábamos dentro del coche con la música puesta:

– “Mamá, no cantes en playback. Intenta cantar en voz alta que seguro que cantas muy muy bien… venga mamiiii”.

– “No, que no me se la canción”.

– “vengaaaa, ¿lo dices porque crees que tienes la voz fea? pero no es así mamiiiii”

– “Que nooooo, que pasooooo” jajaja

– ” Venga, canta y yo te escucho y te digo si me gusta… venga mamiiii, una facilita… di FIIIIGAAAROOOOOOOO”

jajajaja fácil muy fácil no me lo puso 😉

África, 5 años.

 

Vamos con una de la merienda 😉

– “¡mamá no quiero eso para merendar!”

– “pues es lo que hay”.

– “mamiiii no quieroooo, ¿hay otra cosita? venga mamiiii, por fiiiii”

– “que no, además si ¿a ti te gusta? ¿que pasa que hoy no quieres?”

– “nooooo, mamaaaaaá, no quieroooo, hoy nooooo”

– “ohhhh, es lo que hay, lo comes o lo dejas, ¿eliges? además otras veces te lo has comido y te gusta, no lo entiendo”.

– “mami…. ¿te digo una cosa?… no, no me gusta… otras veces me lo como pero para no DECEPCIONAROS. O_O jajajaja

jajaja a veces, con 5 años me deja con la boca abierta.

África, 5 años